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中途半端にお腹がすいたヽ(`д´)ノ
2008-06-01 Sun 19:37
 遅い時間からモソモソとおきだして食事を軽くとったものでして・・・

 おーなかがスイタ! ヽ(`д´)ノ

はい すきました 小腹が空きました 
がっつり食べるほどは空いてません どうするか・・・

 ソウイエバ・・・ソラマメ大量にキテタナ・・・

 はい決定! ソラマメでなんか作る! それも簡単に!ヽ(`д´)ノ

 目標時間15分!

 材料 そらまめ、玉ねぎ少々、ジャガイモ半分、塩、ブイヨン(化学調味料無添加)、牛乳
 道具 鍋、ミキサー

 お湯を沸かします。  (その間にソラマメを房から剥ぎ取る)
ソラマメをお湯にぶっこむ(90sec~120sec)

 じゃがいも半分ラップしてレンジで3分!

 玉ねぎスライス5枚くらい(多いとソラマメの香りと味が飛ぶ!)

 ソラマメう茹であがり(8分くらい) 

 鍋速攻洗って、水気とってコンロで加熱、油少々いれる。

 チンしたジャガイモ皮を包丁でむいて薄切り
 
 うで上がりソラマメを急いで皮をむく

 玉ねぎスライス鍋に投入、透き通ってきたらジャガイモいれて焦さない
ようにそーっと火を通す。

 ソラマメ投入 さらに火をいれる 3分くらい?

 水を適当に投入 さらに1分

 ミキサーにぶっこむ、攪拌開始

 粘度があがってくるので適せん水を追加(無理するとコイル焼くでーw)

 元の鍋にミキサーの中身を戻す、中火で煮立ってきたら
 弱火!

 塩、ブイヨンを適せんいれて味を調える。

 出来上がり ↓

 soramame


 ほなイタダキまーす! って言うか食べながらこのblogを書いてますw
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