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昼飯5分料理
2008-05-26 Mon 13:29
 ヽ(`д´)ノ 
 某「レ」 な人が豚玉丼なんていうんで食べたくなりました

 お昼なんで速攻5分料理!

 玉ねぎスライス、にんじんスライス、キャベツ引きちぎり、ブタスライス少々、タマゴ1
 調味料は塩、胡椒、割り下(醤油1対みりん1で煮きりを製造、そこへカツオぶしで
 出汁とったのを煮きり1対出汁1であわせて冷蔵庫保存しておいたやつ)

 油いれてタマスラ炒めて、にんじんスライス炒めて、豚スラ炒めて塩コショウ
 なじませたらキャベ引きちぎりいれて炒めて割り下ぶっこんで軽くまわして
 溶き卵いれて細めて蓋してじーっとマツのです。

 どんぶりにご飯よそって、完成品をだーっと盛り付けして出来上がり。

 こんな感じだよ ↓

 don


 って事で5分くらいのお昼ごはん ではいただきまーす

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